“Chiclana de la Frontera”. Mare, sole e tradizioni.

Chiclana è una città provocante che ci colpisce a prima vista con il suo incanto azzurro.

Si trova per intenderci in Andalusia, nel nord di Cadice, sul mare. Cittadina turistica che negli ultimi anni si è convertita in una destinazione obbligatoria per i viaggiatori che ricorrono l’Andalusia, chissà se perché è un luogo davvero eccezionale dove ritrovare i propri ricordi mentre si passeggia al tramonto in riva al mare con il mare come unico testimone, e subito dopo sedersi al ristorantino sul mare per degustare le imperdibili tapas ed i vini locali.

In questa località si incontra la “Playa de la Barrosa”, spiaggia con i suoi “chiringuitos” (chioschi), bar e ristoranti al lato di un “paseo maritimo” (cammino sul mare) che si estende per alcuni chilometri. Nella seconda linea dalla spiaggia si incontrano i bar ed i locali che animano la vita della notte.

Lungomare Playa de la Barrosa

Se continuiamo arriviamo a “La Torre del Puerco”, un luogo più selvaggio dove si incontra una torre vecchia che ci riporta al passato. Non è mai troppo ricordare che l’interessante ambiente naturale intorno e la cura con cui viene mantenuta questa spiaggia le hanno accreditato la bandiera azzurra.

Torre del Puerco

Per gli amanti del surf raccomando la “Playa de Punta de Piedras” (sempre che siano attenti con le rocce) e la spiaggia di “Lavaculos” (avete capito bene, non è uno scherzo, la spiaggia si chiama proprio così).

Continuando il cammino arriviamo a “Sancti Petri”, un paesino di pescatori con un incanto molto speciale. Giusto di fronte si trova un castello che merita sicuramente una visita. Quindi ci accorgiamo che Chiclana non è solo mare, sole e chioschi sulla spiaggia, ma che ci offre anche un viaggio nel tempo.

Si dice che nell’isolotto di Sancti Petri i fenici costruirono il Tempio di Ercole Gaditano, sopra le cui rovine si costruì in seguito il castello di Sancti Petri appunto, che possiamo vedere oggi. Addentrandoci nel mondo dove realtà e leggenda si danno la mano, qualche persona afferma che in questo luogo riposano i resti dello stesso Ercole e che per questo motivo (reale o fittizio) il luogo è divenuto famoso convertendosi in centro di visite obbligatoria per qualche grande conquistatore dell’antichità che andava ad offrire i suoi sacrifici al leggendario guerriero.

Castello di Sancti Petri

Tornando nuovamente alla città, a Sancti Petri, una urbanizzazione che guarda al mare e risulta contrastante con il quadro che si è delineato fino ad ora dove troviamo enormi gruppi alberghieri, negozi, e l’immancabile campo da golf, anche se comunque si possono sempre incontrare soluzioni di alloggio economiche. E’ interessante notare come nota positiva, indipendentemente dalla pavimentazione, “Novo Sancti Petri” (parte nuova) ci mostra un paesaggio sempre verde che ci ricorda come i suoi abitanti sono molto compromessi con la protezione dell’ambiente naturale.

E naturalmente a questa città non gli possono mancare le sue festività. Chiclana è un luogo allegro per cui è praticamente impossibile sfruttare tutti i sui giorni di festa. I momenti da non perdersi sarebbero: il 13 di giugno in cui si celebra una delle fiere più rappresentative, quella di San Antonio e posteriormente, i giorni 23 e 24 si procede alla bruciatura “de los Juanes y Juanas”. In questi giorni uomini e donne si vestono con i vestiti tradizionali e per tradizione si mangiano le “caracoles”(lumache) di bar in bar (piatto tipico dell’epoca).

Il mese seguente si celebra la festività di “Santa Ana” (26 luglio), è costume organizzare una sagra intorno all’eremo di questa Santa e dove si possono gustare i dolci tipici della località, tra questi le “Campanas de Santa Ana” (dolce di mandorle). Quindi, l’8 di settembre, si celebra con una processione il giorno di “Nuestra Señora de Los Remedios”, la Patrona di Chiclana.

E per terminare il percorso per una città tanto variegata, non può mancare un richiamo alla sua cucina. Cosa raccomandiamo? Per iniziare la “berza chiclanera” (verza), “torilla de camarones” (frittata di gamberi), “pescaito frito” (pesce fritto) o “lisa a la teja” (pesce locale) terminando con il vino, il moscato locale, dolce ma forte.

In questa cittadina esiste molto di più da scoprire, vale la pena una vacanza in zona …