Varadero, Cuba l'antico ed il nuovo...

L'antico ed il nuovo si danno la mano in una eterna estate di palme ed acque tiepide

Varadero è senza dubbio una delle spiagge più conosciute al mondo. Sono migliaia i turisti che ogni anno visitano l'isola della eterna estate per godere delle sue spiagge di sabbia bianca e fine e dell'acqua del mare, cristallina e sempre calda.

Varadero è ubicata in Cárdenas, la città più vicina dove vive la maggioranza delle persone che lavora nei gruppi alberghieri della zona. È un peccato andare a Varadero per chiudersi nei suoi hotel senza mai uscire. Cárdenas, la città dei ponti, ha un suo fascino tutto particolare.

L'architettura è prettamente coloniale, e questo, le conferisce un'aspetto romantico, antico, memorabile...

chissà forse è per questa ragione che molti dei grandi poeti cubani provengono da questa città...non ci si potrebbe aspettare di meno da un luogo che manifesta tutta la sua memorabile decadenza.

Tornando a Varadero, potremo imbatterci in una interminabile catena di Hotel, dai più importanti e rinomati 5 stelle: Barceló e Meliá, fino ad i più modesti ed economici situati in una parte della spiaggia meno fortunata.

Nella parte più attiva della cittadina si incontrano tanti negozi di souvenir ed artigianato locale, anche se procedendo di qualche isolato si arriva al mercatino locale dove i prezzi sono molto più accessibili e senpre negoziabili.

Tra un hotel e l'altro (gli hotel più grandi e costosi sono tutti sulla spiaggia dall'altro lato della strada) incontriamo i più conosciuti ristoranti dove sarebbe un peccato non approfittare per mangiare un "arroz moro" (risotto nero), "langosta" (aragosta) o la carne "de cerdo asada" (di maiale alla piastra). "Las chicharritas" o la "yuca con mojo" (banana fritta in scaglie e yucca con salsa piccante), e per terminare i dolci "cascos de guayaba y flan" (la guayaba è un frutto tropicale locale ed il flan è il nostro creme caramel). Per terminare un caffè Cubita o un sorso di Havana Club, noto rum locale.

Per la notte la maggioranza degli hotel dispongono di discoteche e locali nei quali regnano sovrani la "Salsa" ed il "Reggaeton" per i più giovani ed atletici. La notte è ben lunga e così possiamo approfittarne per serseggiare qualche buon Daiquirís, chissà un Mojito o un Havana Libre. I più azzardati possono lanciarsi con un "España en Llamas".

Il mare, di regola ( a parte l'epoca degli uragani tra luglio e settembre) è sempre calmo e tiepido. Ê comunque consigliabile non viaggiare in agosto anche perchè le temperature sono davvero torride, si rischierebbe di passare tutta la vacanza chiusi nella camera in compagnia del condizionatore.

Anche se esistono taxi e minibus, è consigliabile almeno una volta, noleggiare il calesse a cavallo che ci porta a fare il giro della località.

Varadero conta anche con un aeroporto locale dove arrivano voli diretti da tutto il mondo, e prenotando con anticipo si possono trovare pacchetti all-inclusive davvero convenienti.

Il momento in cui ci tocca abbandonare questo lembo di terra paradisiaco ci entra la nostalgia e iniziamo già a chiederci quando potremo tornarvi....speriamo presto...